Ozon ist ein aus drei Sauerstoffatomen bestehendes, instabiles Molekül, das innerhalb kurzer Zeit zu normalen Sauerstoff zerfällt. Es ist ein starkes Oxidationsmittel. Für die Geruchsbeseitigung verwenden sogenannte Ionisatoren Ozon, geruchlich wahrgenommene Moleküle der Umgebungsluft zu spalten und zu eliminieren.